新西兰位于南半球，由南到北纬度相距约有六度，对照北半球相同的位置，大约等于巴黎到非洲北部，(涵盖欧洲最富盛名的几处产区：勃艮第、隆河、波尔多、乡堤)，照理说应是南半球最适合种植酿酒葡萄的国家，可是事实上由于海岛型多雨气候，使得新西兰温度较低，因而与北半球欧洲的大陆型气候有着极大的差异。新西兰距离欧洲约有一千六百多公里，全岛几乎绿草如茵，主要以畜牧业为主，近三十年间葡萄耕种逐渐发展成为重要农业之一。

穿越相隔着的浩瀚太平洋，飞跃袋鼠和树袋熊的国度，成群的牛羊和超然的环境在等待着我们。让我们快速的进入新西兰的闲适恬静的生活氛围，你意想不到的海鲜大餐以及火山地带的壮丽景观之外，征服你味觉感官的将是那具有独具热情口感的新西兰SauvigononBlanc白苏维翁，和同样是其白酒特色的Chardonnay莎当妮和Reisling雷司令。虽然没有传统意义上表现非常突出的红酒，而近两年来在优质品牌的阵线中我很欣喜的看到不少佳作，CabernbetSauvigonon加本苏维翁和Merlot梅洛都有上佳表现的酒，不少顶尖厂牌都在PinotNoir黑比诺上取得了世界范围的口碑，不难发现新西兰红酒拥有同样是新西兰裔的国际巨星RussellCrowe那征服七海，蜚声世界的能力。

产区

吉斯伯恩(Gisborne)

吉斯伯恩在上世纪20年代开始栽种葡萄，是新西兰莎当妮(Chardonnay)的主产地。蒙大拿葡萄酒公司(Montana Wines)是新西兰的顶级制酒商，其产品就包括这一地区的数款顶级莎当妮酒。吉斯伯恩区也开始生产如白梢南(Chenin Blanc)和格乌兹莱妮(Gewürztraminer)等品种的葡萄酒。

霍克斯湾(Hawkes Bay)

霍克斯湾具有多种局部气候区，北岛的土壤主要适于红葡萄品种如加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的生长。不过霍克斯湾的河谷阶地和山麓小丘也十分符合白葡萄品种如莎当妮(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)的栽培。

马尔堡(Marlborough)

马尔堡地区是新西兰最大也是最出名的葡萄酒产区。马尔堡地区夏季温暖，秋季漫长干燥。其土壤以泥沙地为主，含有大量漂石，能够反射热量，因此使得如长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和黑皮诺(Pinot Noir)等耐凉品种长势良好。这一地区出产的超强烈口感的红酒是许多爱酒人士的新发现，而马尔堡白苏维翁酒已经称为了酒类之中的传奇。

马丁堡(Martinborough)

马丁堡位于北岛南端，与万宝龙隔库克海峡(Cook Strait)相望，以其颇受人喜爱的黑皮诺酒而为人们所知。马丁堡的土壤气候条件对于芳香型白葡萄品种也堪称理想。

中奥塔哥(Central Otago)

奥塔哥(Otago)已成为新西兰葡萄酒爱好者津津乐道的话题，由黑皮诺、蕾斯琳和灰皮诺(Pinot Gris)所酿制的一系列绝佳葡萄酒广受赞誉。作为新西兰最南端的葡萄酒产区，中奥塔哥的气候为大陆型，夏季白昼温暖，秋季晚间凉爽，冬季严寒。