阿尔巴利诺(Albarino)

这种绿皮葡萄品种原产于西班牙北大西洋沿岸的加利西亚,尽管它最为人所知的是作为Rias Baixas DO的主要葡萄品种,在那里它酿造出清脆但质地良好的白葡萄酒,具有桃子,柑橘和矿物的特征,与当地的海鲜完美搭配。

在葡萄牙,该品种通常被制成一种轻微起泡的维迪葡萄酒,通常被贴上品种标签,以区别于通常的卢里耶罗维迪葡萄酒。 在这里,品种被称为Alvarinho。

该品种酸度很高,可以作为一种轻白葡萄酒或更丰满的风格,橡木或酒糟老化增加了纹理和丰富性。 附近大西洋的海洋特征经常可以辨别出来,有时表现为轻微的盐度,这使得阿尔巴利诺是一种完美的食用酒。 

阿尔巴利诺原产于伊比利亚半岛西北角的地区,但目前还不清楚是在边界的哪一边-因为它在每一边都广泛种植。 在西班牙,阿尔巴利诺葡萄占拜萨斯地区种植葡萄的90%以上,在拜萨斯地区,复杂的中气候意味着许多不同的子地区和葡萄酒和葡萄园之间的差异。

在葡萄牙,Alvarinho Vinho Verde葡萄酒有时会在瓶装时加入一定量的二氧化碳,从而使葡萄酒在口中有一种轻盈、起泡的感觉。 它们是第一批被广泛贴上标签并被品种名称所认可的葡萄牙葡萄酒,它们受欢迎程度的增长支持了供应和价格的繁荣。 这些葡萄酒通常是供早期饮用的。

高品质的阿尔瓦里尼奥,其能力,以应付海洋大气候,并增加了对西班牙葡萄品种的兴趣,已经看到了品种开始找到一个家在世界各地。 它被种植在加州一些较凉爽的地区,包括圣路易斯奥皮斯波县沿海山脉面向大海一侧的斜坡,该州120公顷中的20公顷(300英亩中的50英亩)中有50英亩被发现。 

加州的其他景点包括卡内罗斯、圣伊内斯山谷和纳帕县AVA。 俄勒冈州和华盛顿州的一些酒厂也有种植。

气候变化使英国种植者开始从耐候杂交品种转向高贵品种。 阿尔巴利诺,在大西洋海岸的家中,正在显示一些早期的承诺,并可能得到一个体面的份额,任何未来的种植不致力于霞多丽和黑比诺起泡葡萄酒。

阿尔巴利诺还在新西兰的许多葡萄酒产区拥有一席之地,特别是马尔伯勒、吉斯伯恩和纳尔逊。 然而,很少有酿酒厂在这个阶段大量生产它。 截至2020年,总面积不到40公顷(100英亩),很少有超过一公顷的街区。

相当臭名昭著的是,DNA研究表明,几乎所有的阿尔瓦里尼奥在澳大利亚被发现的DNA研究是萨瓦宁,并从2012年开始必须这样标记。 这个错误源于1989年的一次混淆,当时西班牙当局向英联邦科学和工业研究组织(CSIRO)提供了错误的品种作为繁殖材料。

这样的混淆在像这样的品种中并不罕见,它们有变异和适应环境的趋势。 这使得在西班牙西北部很难正确识别,可能是问题的部分原因。 这也导致澳大利亚的一些种植者质疑将他们的葡萄藤重命名为萨瓦宁的决定。

世界各地的阿尔巴利诺葡萄种植者注意到同一葡萄园的不同形态。 浆果通常有两颗种子,但同一地点的其他浆果可以有一颗(如萨瓦宁)。

阿尔巴林,也是一种生长在西班牙西北部的芳香型白葡萄酒品种,被广泛认为与阿尔巴利诺相同。 2010年进行的DNA图谱分析显示,这些差异明显。 马德拉的Alvarinho Lilás也是独特的品种。

此前,有人认为阿尔巴利诺是雷司令的克隆,几个世纪以来从12世纪法国僧侣带到伊比利亚的插条中变异而来。 一些阿尔萨斯和干德国雷司令确实有类似的核果香味,但雷司令作为一个品种的记录只能追溯到15世纪。

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