阿斯皮朗(Aspiran)

Aspiran阿斯皮朗是一种古老的,深色皮肤的酿酒葡萄品种,主要生长在法国南部的朗格多克地区,尽管数量很少。 阿斯皮朗允许在Minervois产区和La Livinière亚产区的AOC混合中使用,但相对于Syrah,Mourvèdre,Grenache,Carignan和Cinsault等上级品种,Aspiran的作用明显较小。

它曾经是埃罗地区种植最广泛的葡萄之一(根据一些消息来源,还有更广泛的朗格多克),但在19世纪后期几乎被根瘤蚜完全消灭。

这是一个迟熟,虽然令人惊讶的是,这并不倾向于转化为高水平的酒精。 当完全成熟时(在朗格多克很少有问题),阿斯皮朗有助于良好的颜色,适度的酸度和吸引人的香气混合。

由于葡萄酒的寿命不是特别长,而且产量很少,因此它的受欢迎程度不太可能飙升。 

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