白卡拉多(Camaralet de Lasseube)

白卡拉多Camaralet de Lasseube,或简称Camaralet,是一种古老而强烈口感的法国白葡萄品种,快要灭绝了。它主要与Petit Manseng、Gros Manseng和Petit Courbu等品种混合使用,用于Jurancon和Bearn的区域酒的调配。到2000年,在法国西南部只剩下半英亩的白卡拉多。

它的衰退部分是由于它的一种不寻常特性:它是一种雌性藤蔓,不像大多数其他藤蔓那样是两性(匈牙利的Keknyelu品种就是另一个例子)。这意味着必须将其与其他藤蔓非常接近地种植以进行授粉,可以是雄性或两性。这个奇怪的特点使得它在葡萄园中更具挑战性,加上产量较低。

目前只有一个葡萄酒庄,Domaine Cauhapé,被认为正在生产单一品种的Camaralet。这些葡萄酒展现出柑橘和热带水果、花香以及白胡椒和茴香等辛辣味道的复杂混合。

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