白佳丽酿是Carignan葡萄品种的白皮变异品种，出现在法国南部和西班牙西北部的葡萄酒中。它通常与其他当地品种混合使用，特别是Grenache Blanc、Terret和Viognier等。作为单一品种，白佳丽酿可以制成带有良好酸度和柑橘味的清新葡萄酒。

虽然白佳丽酿的种植面积不如过去广泛，但仍然分布在整个地中海沿岸葡萄园，尤其是在朗格多克-鲁西永地区。它不是任何AOC级别的指定产区的主要葡萄品种，因此单一品种的白佳丽酿葡萄酒通常标记为IGP Pays d'Herault，或者简单地标记为Vin de France。

尽管白佳丽酿具有相当高的品质，但它并不特别适合商业酿酒。必须保持低产量，并在酿造前仔细筛选葡萄。就像Carignan一样，这种品种容易感染白粉病，许多种植者已经放弃白佳丽酿从而转向更具商业价值的葡萄品种。今天，白佳丽酿葡萄酒有些罕见。

在西班牙，这种品种分布在加泰罗尼亚的一些小区域，被称为Carinyena Blanca和Samso Blanco。