沙帮乐（Charbono或Bonarda）是一种旅行广泛的红葡萄品种，具有复杂的历史。它最初来自法国东部萨瓦省的高山葡萄园，现在主要种植在纳帕谷，在那里它被称为沙帮乐（Charbono），在阿根廷则被称为Bonarda。这种品种的葡萄酒通常呈中等酒体，具有高酸度和浆果香气以及一些烟熏特点。

沙帮乐（Charbono）在其祖国法国被称为“Corbeau de Savoie”，在萨瓦省本地则被称为“Douce Noire”。后者似乎导致了关于葡萄起源的混淆——“Douce Noire”意思是“甜黑色”，这与来自意大利西北部的葡萄品种Dolcetto具有相似的词源。最初认为这两个品种（沙帮乐（Charbono）和Dolcetto）是同一品种，但通过DNA测试已经证明这一点是错误的。

然而，这种与意大利西北部的混淆可能提供了一些见解，说明为什么沙帮乐（Charbono）在阿根廷被称为Bonarda。真正的Bonarda Piemontese来自皮埃蒙特（正如其名称所示），并且被认为与阿根廷的Bonarda毫无关系。

作为Bonarda，沙帮乐（Charbono）在阿根廷的葡萄栽培中最为重要，在种植面积方面仅次于Malbec。在该国，Bonarda总共占据了超过18,000公顷（45,000英亩）的土地，几乎占到了当地所有葡萄种植面积的10%。

虽然在葡萄园面积上被Malbec所压倒，但在阿根廷，Bonarda主要用于制作果味浓郁、酒体中等且单宁低的散酒。然而，一些生产商正在更认真地看待Bonarda，并使用场地选择和酿酒技术制作更有趣和高级的葡萄酒。

在加利福尼亚州的纳帕谷，沙帮乐（Charbono）（当地称之为沙帮乐（Charbono））在该地区的葡萄酒中具有更具历史意义的角色。人们认为这种品种是由欧洲定居者带到此处的，但关于它的来因以及方式存在争议。最流行的理论认为，这是由扮演Barbera的意大利人带入了该谷地。

在20世纪40年代，研究人员发现这些藤蔓与Barbera完全不同。Inglenook在同一年代推出了第一款沙帮乐（Charbono），现在仍然是该品种最重要的支持者之一。

然而，沙帮乐（Charbono）正在失去对更时尚的葡萄品种的地位，在加利福尼亚州只覆盖了不到100英亩（40公顷）的土地。

在葡萄园里，沙帮乐（Charbono）通常是最后收获的品种之一，因为它需要充足的时间在藤上完全成熟。即使如此，它仍以其高酸度而闻名，但当产量保持在最低限度时，它可以伴随着丰富的果味复杂性、结构化的单宁和一些香料的甜味。

有趣的是，阿根廷的Bonarda葡萄酒通常考虑到早期消费，而加利福尼亚的沙帮乐（Charbono）葡萄酒通常可以从瓶内陈放中受益。这凸显了地区对该品种态度的巨大差异。