埃娜蒂诺（Enantio）是一种在意大利南部特伦蒂诺种植的红葡萄品种，原名为Lambrusco a Folglia Frastagliata（锯齿叶Lambrusco）。它主要用于Valdadige Terradeiforti DOC地区，可以用来制作平静或微微起泡的酒，呈现出明亮的红宝石色和独特的香料和水果味道，尤其是覆盆子和红樱桃。

在古代，这个品种被普林尼称为Enantinae Uvae，受到罗马人高度的赞誉，因其具有疗愈特性。在19世纪末，它被广泛种植在特伦蒂诺周围的乡村地区，但是和其他许多意大利本土品种一样，在20世纪后期开始减少流行度，从而生产也相应下降。

1990年代，当地生产商对埃娜蒂诺（Enantio）品种产生了新的兴趣。这个十年也见证了重新使用埃娜蒂诺（Enantio）名称的回归。此前，为了使用Lambrusco品种的一个变种名称而避免使用埃娜蒂诺（Enantio）名称。

事实上，埃娜蒂诺（Enantio）与Emilia-Romagna的Lambrusco葡萄品种毫无关系，相反，它是特伦蒂诺地区本土品种（所有证据都表明如此）- 它与其他地区的稳健品种如Lagrein和Teroldego密切相关。这个品种产量高，抗病性相当强，适合在该地区沙质土壤中生长。

大多数埃娜蒂诺（Enantio）酒展现出该品种高酸度和深色的特点，适合现在就可以饮用的风格。这种酒可以用橡木桶陈年，增强其香辛调味特性，或者不经过橡木桶，制作更轻盈、口感更果味的酒款。