法贝尔（Faber）是一种相当中性的白葡萄品种，由Chardonnay和Müller-Thurgau交配而成，于1929年诞生。该品种在20世纪70年代非常受欢迎，因为高天然糖分被认为是德国葡萄酒的吸引人特点。随着甜型葡萄酒不再流行，法贝尔（Faber）的受欢迎程度逐渐下降。

它主要生长在莱茵黑森和英格兰地区，在寒冷气候下也能成熟。法贝尔（Faber）具有高酸度，但缺乏鲜明的水果风味。作为一款葡萄酒，它往往口感清爽，带有浓郁的葡萄味。