白福儿（Folle Blanche）是一种鲜为人知且迅速衰落的葡萄品种，仅在法国西部地区发现。在卢瓦尔河谷的最西端的Pays Nantais地区，它被冠以Gros Plant的名义，并用于制作干爽、带有酸味的白葡萄酒，称为Gros Plant du Pays Nantais。在西南部，它用于白兰地生产，最常用于产生艾玛尼亚克和轻度使用的科涅克白兰地。

这个品种曾经在法国西部广泛种植。它在葡萄酒区中特别受欢迎，因为可以可靠地通过港口出口到英格兰和荷兰等国家交易。

白福儿（Folle Blanche）因高度容易感染腐烂和疾病而声名狼藉（并且完全有理由）。这个声誉使得该品种在19世纪末的破坏性葡萄根蚜灾后很难恢复。很少有葡萄园主愿意重新种植这种品种，除了最抵抗疾病的品种。例如，在艾玛尼亚克地区，它在很大程度上被更具抗病性的子代Baco Blanc所取代，这是一种非常著名的杂交葡萄品种，在法国AOC中唯一被允许的杂交葡萄品种。

由于其高酸度和相对中性的风味特征，白福儿（Folle Blanche）非常适合于白兰地生产。尽管一些生产商（尤其是艾玛尼亚克的Domaine du Tariquet）生产单一品种的白福儿（Folle Blanche）白兰地，但它通常与Ugni Blanc和Colombard混合在一起（参见Colombard-Folle-Ugni葡萄酒）。

像许多法国葡萄品种一样，白福儿（Folle Blanche）是Gouais Blanc的后代。它是鲜为人知的Merlot Blanc的天然亲本，并被用作杂交品种Folignan、Baco Blanc和Baco Noir的创造者之一。

在法国西南部的一些地区，白福儿（Folle Blanche）也被称为Picpoul，但它与Languedoc-Roussillon地区的Picpoul截然不同。