蓝皮诺(Fruhburgunder)

蓝皮诺(Frühburgunder)是一种深红色葡萄品种,主要种植于德国的阿尔和弗兰肯地区。在其他德国地区和国家也有以不同名称种植。典型的蓝皮诺(Frühburgunder)红葡萄酒酸度低,单宁柔和,中等的酒体,并带有红色浆果和干草的味道。

与黑皮诺和黑皮诺晚熟之间的关系

与黑皮诺和黑皮诺晚熟品种之间的关系尚不清楚,但很可能是在欧洲长期种植黑皮诺期间发生了自然早熟变异。这个漫长的历史可以通过Vitis国际品种目录列出该品种的一百多个同义词来说明。

葡萄学家们也在争论这个品种是否与黑皮诺晚熟品种相同。普遍的共识似乎是它们实际上是一样的。

葡萄园特性

Frühburgunder比黑皮诺早两到三周成熟,这解释了它的名字;"Früh"是德语中的"早"的意思。早熟意味着这个品种的浆果能够逃过严寒的德国冬季。

这个品种在葡萄园中特别难以栽培,产量相对较低,容易受到各种害虫和疾病的影响。由Frühburgunder制作的葡萄酒与黑皮诺的特性大致相同,有时甚至无法区分。因此,Frühburgunder葡萄酒的近期、适度复兴归功于那些致力于传统品种的种植者,特别是因为栽培黑皮诺较不具挑战性。

种植区域

Frühburgunder主要在德国的阿尔和弗兰肯地区种植。也有少量的种植区位于莱茵黑森、巴伐利亚和莫泽尔等地区。

版权声明
微醺百科的词条系由微醺百科团队、以及热心网友创建、编辑和维护,如您发现词条内容不准确或不完善,欢迎您联系我们编辑和修正;如您发现词条内容涉嫌侵权,请通过service@vgao.net 与我们联系,我们将按照相关法律规定及时处理。
未经许可,禁止商业网站等复制、抓取微醺百科内容;合理使用者,请注明来源于微醺网(https://www.winecen.com)。
品种信息
中文名: 蓝皮诺
拉丁学名: Fruhburgunder
中文别名:
拉丁别名: Augsttraube, Augustiner Blau, Augustklevner, Augusttraube, Black Inly, Blaue Jakobstraube, Blauer Frühburgunder, Burgundac Crni Rani, Burgunder Früh Blau, Burgunder Früher Blauer, Champagner Schwarz, Clävner Früh, Clevner Frühburgunder, Frauentagtraube, Frühburgunder, Frühburgunder Blau, Frühe Jakobstraube, Früher Blauer Klevner, Frühreifer Schwarzer Burgunder, Frühtraube, Gospinsza, Ischia, Iskiya, Jackobstraube, Jacobi, Jacobitraube, Jacobstraube, Jacobszoeloe, Jakubske, Jakubske Skore, Juliusi Szoeloe, July Grape, Korai Kek Kisburgundi, Laurenzitraube, Laurenziustraube, Loerinc Szoeloe, Lujega, Luviana Veronese, Maddalena Nera, Madeleine Noire, Magdalenentraube, Magdolna Szoeloe, Möhrchen, Morillon Hatif, Morillon Noir Hatif, Morillon Parisien, Noir Précoce de Gênes, Noir Précoce de Hongrie, Noir Printannier, Petit Noir Précoce, Petit Noirin, Pineau De Juillet, Pineau Madeleine, Pino Cornij Ranij, Pino Rannii, Pinot Hatif de Rilly, Pinot Madeleine, Pinot Nero Précoce, Pinot Noir Précose, Pinot Plant de Juillet, Pinot Pommier, Pinot Précoce Noir, Pinot Rannii, Pinot Timpuriu, Plant Printanier, Précoce Noir, Raisin de Juillet, Raisin de la Madelaine, Raisin de St. Jean, Raisin Précoce, Rani Modri Burgrendac, Saint Jacques, Szent Anna Szoeloe, Tidlig Bla Burgunder, Trauentagtraube, Tuannes Negres, Uva De Trivolte, Uva Di Tre Volte, Vigne D''ischia, Zherna Mushza.
香气: