白格雷克(Greco Bianco)

Greco Bianco是一种白葡萄,在意大利中部的拉齐奥和南部的卡拉布里亚主要种植。它在前者得到了广泛种植,但在弗拉斯卡蒂地区主要扮演辅助角色。因此,它可能更容易与后者地区联系在一起,那里经常用于甜酒。

虽然在整个卡拉布里亚地区没有始终准确地确定该品种,但它与Greco是不同的品种。后者在坎帕尼亚最为典型,特别与Greco di Tufo产区有关联。

与Riesling一样,Greco Bianco可以制作从干型到完全甜美的优秀葡萄酒。尽管在明确识别它方面存在困难,知名葡萄酒作家Ian d'Agata已将该品种确定为值得关注的品种。

似乎卡拉布里亚地区的许多不同品种都被种植者称为Greco Bianco。在其中,Cirò、Donnici和Lamezia-Terme的Greco Biancos被认为与Greco Bianco是不同的品种,但与Guardavalle相同(当地人可能仍然使用其他名称)。Greco Bianco del Pollino被描述为与Montonico Bianco相同的品种(顺便说一句,当地人有时会将其称为Mantonico Bianco Italico,即使有一个单独的Mantonico Bianco品种)。

根据Ian d'Agata在他2014年的作品《Native Wine Grapes of Italy》中的描述,Consensa和Rogliano的Greco Bianco被认为与Greco Bianco是不同的品种,并与Pecorello Bianco相同。然而,同样具有权威性的《Wine Grapes》(2012年,罗宾逊、哈丁、Vouillamoz)似乎引用了与d'Agata相同的2008年研究,指出该研究发现Pecorello Bianco与Greco Bianco相同。

Greco di Bianco DOC(注意“di”)以卡拉布里亚的一个名为Bianco的城镇命名,进一步增加了混淆。截至2018年,意大利政府列出的葡萄品种为Greco Bianco,并在我们的数据库中进行了分类。然而,Robinson等人确定DOC使用的品种与Lipari Malvasia相同,因此是一种独特的品种。

反过来,Ian d'Agata建议Lipari Malvasia已被证明与Greco Bianco相同。根据其他作家的说法,这意味着后者也与Sardegna Malvasia、Sitges Malvasia、Gerace Greco Bianco、Pecorello Bianco(与上面提到的d'Agata的说法相矛盾)和Dubrovacka Malvasia相同。

在卡拉布里亚地区还有其他令人困惑的例子。在北部,Piedmont的Ghemme地区的Greco Bianco di Novarra是由Erbaluce葡萄制成的。

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