黑格雷克(Greco Nero)

黑格雷克(Greco Nero)是Greco Bianco的深色变体,被认为起源于古希腊。如今,黑格雷克(Greco Nero)主要种植在意大利南部的卡拉布里亚地区,其种植面积比其白色兄弟更广泛。然而,单一品种的黑格雷克(Greco Nero)葡萄酒很少见,因为这种品种最常与Gaglioppo混合在许多卡拉布里亚DOC葡萄酒中。

尽管外观上看起来不同,但“Greco”这个名字并不是来自这种品种的祖国希腊,而是来自中世纪时用于描述高度酒精和糖分的陈年葡萄酒的词汇。然而,几个世纪以来,口味和葡萄酒风格发生了相当大的变化,现在这种品种被用于增强一些卡拉布里亚DOC葡萄酒的口感。Bivongi、Campidano di Terralba、Lamezia、Melissa和Terre di Cosenza DOC都允许或甚至要求以各种比例包括黑格雷克(Greco Nero)。这些葡萄酒通常与Gaglioppo混合在一起,通常具有李子、樱桃和黑色水果的口味。

有趣的是,最著名的Greco品种葡萄酒——即Greco di Tufo DOCG,并没有在产区法规中规定应使用哪种Greco品种。这意味着理论上可以将黑格雷克(Greco Nero)包含在混合中。然而,尽管nero的种植面积比bianco广泛,但它在混合中的出现几乎看不到。

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