贾给尔（Jacquère）是一种清新的高山白葡萄品种，主要生长在法国的萨瓦（Savoie）地区。贾给尔的白葡萄酒备受赞赏，但传统上在法国以外很难找到。

大多数贾给尔葡萄是在蒙特格拉尼耶（Mont Granier）的阴影下种植的，具体位于阿普雷蒙（Apremont）和阿比姆（Abymes）两个村庄，这两个村庄都是萨瓦产区的特级产区。在这里，该品种必须占葡萄酒的至少80％，而Aligoté、Altesse、霞多丽和玛珊娜则占剩余部分。实际上，其中许多完全由贾给尔制成。

这种葡萄酒具有高酸度，这是气候凉爽的葡萄藤的特征，并经常被描述为“山林之清新”或者“高山洁净”。它们也可能带有相当草本的味道，展现出新鲜切割的草、青苹果和梨子的香气。贾给尔通常最好在年轻时食用，这样它才能展现出其清新的矿物质和活泼的柑橘味。

这是一种高产的品种，但自20世纪80年代以来，随着酿酒技术和实践的进步，质量得到了显著提高。以前，许多萨瓦葡萄酒被认为是单薄和缺乏特色。贾给尔是扭转这一趋势并展示该地区潜力的葡萄品种之一。