约汉尼特（Johanniter）是一种目的育种、抗真菌性的白葡萄品种，种植在德国和瑞士的小区域内。它也用于波兰微小的葡萄酒产业。该品种是通过将雷司令与一个名为塞伊夫·维拉德12-481 x（鲁兰德 x 古特德尔）血统的无名葡萄杂交育成的，育成时间为1968年。

由约汉尼特制成的葡萄酒与雷司令有些相似，但酸度略低，而且具有达到良好酒液重量的潜力。据报道，2002年曾制成一款浓郁、浓缩的特级晚收葡萄酒（Trockenbeerenauslese），这在某种程度上有些不同寻常；大多数约汉尼特葡萄酒都是轻盈、果香四溢的，呈现出甜瓜、梨子和桃子的风味。

约汉尼特的名字来自弗赖堡葡萄栽培研究所（Freiburg Institute of Viticulture）的葡萄育种主任约翰尼斯·齐默曼博士（Dr. Johannes Zimmermann），该研究所就是育成这个品种的地方。