新月(La Crescent)

新月(La Crescent)是一种轻色杂交品种,由明尼苏达大学于2002年推出。它的祖先包括欧亚葡萄(Vitis vinifera)、美洲野生葡萄(riparia、rupestris、labrusca和aestivalis)。圣佩潘和汉堡甜酒葡萄是其祖先之一。

新月(La Crescent)以明尼苏达州的小镇命名,被培育成为能够抵御极冷气候的品种。它也在纽约州和佛蒙特州等北部州种植。像大多数杂交品种一样,新月(La Crescent)对大多数疾病具有良好的抗性,但在湿润气候下可能容易受到霜霉病的影响。

新月(La Crescent)非常适合用于制作半干和半甜葡萄酒,并且倾向于保持一定的酸度,使其口感更加平衡。它是一种相对芳香的品种,呈现出桃子、柑橘水果甚至菠萝等热带风味的味道。

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