马瑟兰(Marselan)是两种著名红葡萄品种Grenache和Cabernet Sauvignon的杂交。这个备受推崇的杂交品种现在分布在全球各地,从中国到乌拉圭都有其足迹,但它的根源坚定地扎根于法国南部的朗格多克和普罗旺斯地区。
马瑟兰(Marselan)是由法国农业研究国家研究院(INRA)于1961年在朗格多克-鲁西永地区的埃罗省马赛兰的Domaine de Vassal试验站育成,并以此命名的。该育种计划的目标是创建具有大浆果和高产量的品种。
尽管马瑟兰(Marselan)天然抗霉菌和葡萄孢,但其小浆果大小意味着它当时被搁置了,直到20世纪90年代,当生产商开始追求品质而非数量时才重新关注这个品种。
产区
马瑟兰(Marselan)于1990年被列入法国国家葡萄品种注册表,主要用于IGP葡萄酒。它于2011年首次出现在AOC中,现在被允许作为“辅助葡萄”用于Côtes du Rhône葡萄酒中。
最著名的是,在波尔多和波尔多Superieur的称谓中,马瑟兰(Marselan)是七种葡萄品种之一,仅占少数(五至十%)比例。其进入该地区的接受程度与Albarino(Alvarinho),Arinarnoa,Castets,Liliorila,Petit Manseng和Touriga Nacional有关,旨在应对气候变化对这个著名法国地区的葡萄园和葡萄酒的影响。
在其他地区,马瑟兰(Marselan)通常作为与南法经典品种Grenache、Syrah、Mourvèdre和Carignan混合的成分。
除了在法国(大多数种植地可以找到),马瑟兰(Marselan)还在新世界的一些角落中找到了家园。其中最值得注意的是该品种在中国的立足之地,在北京附近的河北省的中法示范葡萄园中种植。
它还在西班牙北部的彭内德斯和加泰罗尼亚地区发现。
马瑟兰(Marselan)葡萄酒
用马瑟兰(Marselan)制成的葡萄酒是中等身体,单宁细腻,色泽良好,具有樱桃和黑醋栗的特点。由于其多酚、花青素和单宁的潜力,马瑟兰(Marselan)在葡萄酒混合基础品种中拥有许多理想的品质。