敏尼拉(Minnella)

敏尼拉(Minnella)是一种鲜为人知的浅色葡萄品种,专门生长在意大利西西里岛埃特纳火山的火山土壤上。它主要以灌木形态生长,并且数量极少,其产量只占该地区主导白葡萄品种Carricante的一小部分。

该品种结实相对松散,果实呈卵形,颜色为白色。

敏尼拉(Minnella)葡萄酒具有异国情调的香气,带有热带黄色水果、肉桂和茴香的味道,优秀的酸度使得葡萄酒在口感上保持集中和清新。

由于该品种不被允许在埃特纳DOC中使用,因此葡萄酒发布在通用的西西里IGT,Terre Siciliane之下。

像Benanti等生产商正在担任这些葡萄藤的看护者,尽管他们的敏尼拉(Minnella)品种仍然像现存数量那样稀少,但备受好评。

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