修士奈莱洛（Nerello Cappuccio）是来自西西里岛的一种深色葡萄品种，最著名的应用是在埃特纳和法罗（Faro）的红葡萄酒中。它很少作为单一品种的葡萄酒出现，通常被用作其表兄Nerello Mascalese的补充，后者的种植面积更广泛，并被认为具有更高的品质。

修士奈莱洛（Nerello Cappuccio）单独酿造的葡萄酒，口感柔和且色泽鲜艳，味道口感中带有一些樱桃味。

这个品种在埃特纳火山岩土壤中生长得很好，尤其是在高海拔地区。在这里，土壤和气候的结合使得葡萄酒具有优雅和结构。它比Nerello Mascalese稍早成熟，但也会较早发芽，这意味着春霜有时可能是一个问题。

修士奈莱洛（Nerello Cappuccio）为埃特纳的混合酒增添了颜色和香气，并软化了Nerello Mascalese的一些较硬的部分（参见修士奈莱洛（Nerello Cappuccio） - Nerello Mascalese混合）。这些葡萄酒经常有一种引人入胜的香气，有时被比作Barolo的贵族酒款之一。西西里出产了一些修士奈莱洛（Nerello Cappuccio）的单品种葡萄酒，但该葡萄品种作为混合酿酒的声誉已经持续了很长时间，因此这些单品种葡萄酒直到最近几十年才开始出现。修士奈莱洛（Nerello Cappuccio）通常缺乏单一品种所需的单宁特征。这些葡萄酒大多标记为Sicilia IGT称号，也有少量玫瑰红葡萄酒例子是如此。

除了西西里外，在几个Calabria DOC地区（Lamezia、Sant'Anna di Isola Capo Rizzuto和Savuto）也有种植修士奈莱洛（Nerello Cappuccio）。