奈拉特(Neyret)

奈拉特(Neyret)是一种越来越稀少的深色葡萄品种,生长在意大利西北部的阿奥斯塔谷地和邻近的皮埃蒙特地区。DNA分析表明,它是Mayolet和Roussin的后代,这两种深色葡萄是生长在同一地区的本地品种。

奈拉特(Neyret)主要用作混合酿造玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒的调配成分。它被允许在少量DOC葡萄酒中使用,包括总体上的Valle d'Aosta DOC,但通常不超过15%的比例。其最常见的混合伴侣包括内比奥罗(Nebbiolo)和Petit Rouge,以及当地特有的Fumin和Vien de Nus等。

奈拉特(Neyret)产生中等大小的浆果,形成慷慨而圆柱形的葡萄串。它的蓝黑色皮肤非常有用,可以为葡萄酒添加色素,并且在混合酒中增加酒精含量。

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