昂登(Ondenc)

昂登(Ondenc)是一种白葡萄品种,产自法国西南部,20世纪逐渐被遗忘,但正在经历小规模复兴。早在19世纪初期,昂登(Ondenc)曾广泛种植于法国西南部(尤其是波尔多)和卢瓦尔河谷的各个地区。它被用于制作干、起泡和甜葡萄酒,以及科涅克(Cognac)和阿玛尼亚克(Armagnac)。

如今,昂登(Ondenc)几乎全部局限于加耶克(Gaillac)。加利福尼亚和葡萄牙已经不再种植昂登(Ondenc)了,在澳大利亚的巴罗莎山谷只有少量藤蔓仍存。由于昂登(Ondenc)的低产和易腐性,它在葡萄疫后并未重新种植,在澳大利亚也基本上被更商业化、可识别的品种所替代。

昂登(Ondenc)名称可能来自Toulouse和Fronton之间的Ondes镇,在那里人们仍然种植这种品种。

作为一款葡萄酒,昂登(Ondenc)展示出各种柑橘、甜瓜和有时还带干草味的口感。它高酸度和丰厚的酒体意味着它非常适合用作晚收葡萄酒,可以陈年多年。

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