奥塞莱塔(Oseleta)是一种极为罕见的红葡萄品种,生长在意大利东北部威尼托大区。这种品种结小而紧密的浆果,葡萄串也很小,曾经濒临灭绝,但被该地区著名酒庄马西(Masi)挽救。到21世纪初,仅有不到20公顷(50英亩)的奥塞莱塔葡萄园位于加尔达湖东岸内陆地区。
关于奥塞莱塔最早的文献记录只能追溯到大约150年前,但在意大利东北角的口头传统中,这种品种已经使用了几个世纪。由于产量较低,这种品种似乎已经失宠了——在经济压力加剧的时候,更高产量的品种往往比低产量的品种更受欢迎。
实际上,奥塞莱塔的声望下滑与19世纪晚期葡萄螟虫对该地区造成的破坏相吻合。当选择哪些品种用来补充被摧毁的葡萄园时,奥塞莱塔在经济回报方面毫无优势。
二战后的更加困难时期,奥塞莱塔品种的种植面积逐渐减少,直至被遗忘,直到20世纪80年代被马西重新发现。
这种品种的优点是鲜艳的颜色和良好的单宁水平。该品种生长力强,相对抗病能力较强,开花时间较晚(可以提供一些保护措施来防止春霜),但成熟期较晚。
虽然奥塞莱塔葡萄的完整DNA分析尚未进行,但已知该品种与卡维纳·维罗内泽(Corvina Veronese)和隆迪内拉(Rondinella)有亲缘关系,这是瓦尔波利切拉葡萄酒中使用的两种主要葡萄之一。