皮拉维加(Pelaverga)

皮拉维加(Pelaverga)(常被称为“Pelaverga   Piccolo”)是意大利西北部皮埃蒙特山区的一种罕见红葡萄品种。它还有许多其他名称,包括Carola、Cari、Fra Germano和Taddone。

皮拉维加(Pelaverga)在皮埃蒙特州库内奥省的Verduno 皮拉维加(Pelaverga)和Colline Saluzzesi DOCs中有两个最后的堡垒。在这里,它用于制作淡色葡萄酒,具有独特的草莓香气,通常位于Pinot Noir谱系中更果味浓郁、芬芳香气的端点。这些葡萄酒通常制成起泡酒,并展现了皮埃蒙特葡萄酒的轻松愉快的另一面。

位于塔纳罗河畔、阿尔巴以西的Verduno村庄,就在巴罗洛DOCG产区的北缘。尽管用于生产巴罗洛葡萄酒的内比奥罗葡萄藤更有价值,但是Verduno的种植者仍然抵制彻底清除他们葡萄园中的皮拉维加(Pelaverga)。

然而,在位于库内奥镇附近的Colline Saluzzesi地区,皮拉维加(Pelaverga)是其主要单一品种葡萄酒之一,但这里的皮拉维加(Pelaverga)葡萄园数量也在下降。随着夏多内和赤霞珠等国际品种的日益流行,这一趋势可能会继续下去。

总体影响是,寻找这种濒危的皮埃蒙特古怪葡萄品种酿造的葡萄酒变得特别有挑战性。

 

版权声明
微醺百科的词条系由微醺百科团队、以及热心网友创建、编辑和维护,如您发现词条内容不准确或不完善,欢迎您联系我们编辑和修正;如您发现词条内容涉嫌侵权,请通过service@vgao.net 与我们联系,我们将按照相关法律规定及时处理。
未经许可,禁止商业网站等复制、抓取微醺百科内容;合理使用者,请注明来源于微醺网(https://www.winecen.com)。