小库尔布(Petit Courbu)

小库尔布(Petit Courbu)是一种生长在法国西南部的浅色白葡萄品种。虽然它曾经濒临灭绝,但在过去几十年中,小库尔布(Petit Courbu)作为地区特色的一部分,在一定程度上得到了复兴。

小库尔布(Petit Courbu)的名字意味着“小弯曲”,也被简称为Courbu。由于它是一种白葡萄,有时会与Courbu Blanc混淆,后者只是非常微妙的不同。法国葡萄分类学家皮埃尔·加莱特(Pierre Galet)认为这两个品种是不同的,原因是它们的叶子存在差异(春天Courbu Blanc的叶子略微较暗)。

这两个品种似乎都起源于加斯科涅(法国大革命前的一个模糊定义的西南省份),并为该地区的白葡萄酒带来了微妙的蜂蜜和柑橘香气。 小库尔布(Petit Courbu)和Courbu Blanc都用于Pacherenc du Vic-Bilh和Jurançon的甜酒和干酒以及Irouléguy的干白葡萄酒中。

另外,小库尔布(Petit Courbu)也可以用于圣蒙(原名“圣蒙特山脉”)的白葡萄酒中,而Courbu Blanc则不允许使用。

小库尔布(Petit Courbu)有时会被用于制作单品种葡萄酒,但这种情况非常少见,通常与Arrufiac和Mansengs(Petit Manseng和Gros Manseng)以及越来越受欢迎的Sauvignon Blanc混合使用。

一种变异的深色皮Courbu葡萄品种存在,虽然它比其浅色表兄更接近灭绝。Courbu Noir只在法国西南角的贝阿尔恩(Jurançon产区以西的地区)种植。

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