拉米斯科(Ramisco)是一种葡萄牙黑色葡萄品种,突出在葡萄酒葡萄的世界中作为极少数没有嫁接到美国抗葡萄病虫害根茎上的Vitis vinifera品种之一。它只在葡萄牙西南部的Colares地区种植。
Ramisco红酒通常呈中等重量,具有明显的酸度和充足的单宁 - 这是由于这个品种的小果实大小和厚皮所导致的结果。然而,酒精含量相对较低,通常达到11%至12%的ABV。
由于在Colares以外几乎不可能找到Ramisco的种植,因此很难将生理特征归因于该葡萄本身,而不考虑其栽培的独特位置。除了含有紫罗兰芳香和深色水果口味与草本调味品的组合外,这些葡萄酒常常带有微妙的盐味,可能是由于葡萄树靠近大西洋的缘故。这种品种也以其独特的深蓝色皮肤而闻名。
由于其罕见的特点在19世纪末期葡萄病虫害流行中幸存下来,这种葡萄曾经引起了很多关注。葡萄树种植在沙质土壤(当地称为chao de areia)中,这意味着破坏性的螨虫无法在葡萄园中生存,从而避免了嫁接到美国根茎上的需要。另一方面,种植者必须在几米深的沟渠中种植,以便根系可以在沙子下面的黏土中扎根。
据称,Ramisco在13世纪由葡萄牙和阿尔加维国王阿方索三世从法国带到了Colares。阿方索主要生活在法国北部的中世纪港口布洛涅,然后前往葡萄牙,推翻他的哥哥桑乔二世的王位。DNA研究表明,这种葡萄可能与Trincadeira和Sercial品种有亲缘关系。