据认为，红古特德（Roter Gutedel）是Chasselas葡萄品种的红皮变异。它产生清爽、简单的葡萄酒，最好在其年轻时饮用。

尽管Roter Gutedel外表看起来像红葡萄品种，但由于其皮薄和色素含量低，通常制成白葡萄酒或玫瑰葡萄酒。其薄皮也使它非常适合作为一种食用葡萄，在此目的下，有几个生产商种植了Roter Gutedel。

在葡萄园中，Roter Gutedal花期长，因此需要避免被风吹伤。由于这个品种的皮薄，过早枯萎也是一个令人担忧的问题。

虽然Alsace和瑞士也有一些生产，但大部分种植地区仅限于德国巴登(Baden)。