宝石卡本内（Ruby Cabernet）是一个在1960年代非常流行的葡萄品种。该品种是由加州的Harold Olmo博士通过Carignan和Cabernet Sauvignon杂交而成，旨在将前者高产量与后者的力量和精致相结合。

典型的Ruby Cabernet单一品种葡萄酒最好描述为简单易饮，具有樱桃和黑莓的香气。

然而，这种品种往往缺乏复杂性，并且最常用于大规模葡萄酒混合中，以增加深色和一些土壤特征。因此，Ruby Cabernet被种植在以大宗葡萄酒生产闻名的地区，特别是在中央山谷以及澳大利亚和南非的部分地区。

在葡萄园里，Ruby Cabernet适合相对炎热的气候。它非常耐旱，并且其厚实的皮需要充足的日照才能变得松散。