聪伯格(Schonburger)

聪伯格(Schönburger)是一种德国起源的葡萄品种,现在主要出现在英格兰南部的葡萄酒中。它是黑皮诺和Pirovano 1(本身是Chasselas Rosé和Muscat Hamburg的交叉)的杂交品种,最早在1979年被栽培。从那时起,它一直生产轻巧、带有葡萄香气和娇嫩花香的葡萄酒,并且通常带有一点残留甜度。

这种粉红色葡萄,像许多德国交配品种一样,是为了为酿酒师提供一种抗病性强、耐寒的品种,以在德国的寒冷气候中茁壮成长而创造的。结果,Schönburger是一种厚皮的品种,相对较低的酸度-在像英格兰这样的较冷气候下具有优势。

然而,与Kerner和Reichensteiner等其他交配品种相比,它的产量不高,通常会将它们混合在一起。

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