希尔澈(Silcher)是一种白葡萄品种,于1951年由德国农学家奥古斯特·赫罗尔德(August Herold)在威恩斯堡州立葡萄园和园艺研究所育种。它也以其育种编号Weinsberg S377而闻名。
Silcher是Silvaner和Kerner的杂交品种,其血统与Juwel相同,但这并不意味着两者完全一样;它们是兄弟姐妹,不是孪生兄弟。
Silcher葡萄酒在香气特点上更接近于Silvaner,而不是Kerner或Juwel。赫罗尔德是一个多产的葡萄育种家,20年前他就创造了Kerner。之后,他又创造了Dornfelder,如今是德国比较重要的红葡萄品种之一。
Silcher的名字来自于19世纪的德国作曲家弗里德里希·席尔谢(Friedrich Silcher),他出生并成长于维尔特伯格。席尔谢与该地区及其葡萄酒的联系一直伴随着他,直到他1860年在附近的蒂宾根去世。
他对该地区及其葡萄酒的热爱如此之深,以至于他以它们的名字命名了一些作品。其中包括《葡萄酒之歌》、《到内卡尔》和《葡萄酒是国王!》,分别意为“Wine Song”、“To the Neckar”和“Wine is a King!”