丹娜是一种红葡萄酒葡萄，历史上生长在法国西南部的Madiran AOC，现在是乌拉圭最突出的葡萄之一，在那里它被认为是“国家葡萄”。

丹娜也生长在阿根廷、澳大利亚、巴西、玻利维亚、秘鲁、南非和意大利的普利亚地区，在那里它被用作混合葡萄。在美国的马里兰州和弗吉尼亚州，有小规模的实验性种植，在加利福尼亚州的种植在21世纪的头几年急剧增加。 在亚利桑那州、俄勒冈州和得克萨斯州也有越来越多的种植。

乌拉圭生产的丹娜葡萄酒通常与马迪朗葡萄酒在性质上有很大的不同，酒体较轻，单宁含量较低。 它也被用来制作浓郁的玫瑰。 在法国，为了解决葡萄的丹宁酸性质，人们开发了一种被称为微氧化的酿酒技术。

该品种枝叶旺盛，通常剪长枝并搭葡萄架，易受螨虫、叶蝉的侵袭，有时会感染贵腐菌，果串大，但果实颗粒小到中等。

主要种植区域和特色：

法国

丹娜主要发现于法属比利牛斯山脉附近（贝阿恩、巴斯克地区、加斯科尼）。 这款葡萄酒以其非常高的单宁含量而闻名，经常与赤霞珠、品丽珠和费尔混合，以软化涩味，使其更容易接近。 除了马迪朗，Tannat也产于Irouléguy、Tursan和Béarn，它是卡奥尔葡萄酒的次要成分。 该地区的现代葡萄酒酿造已经开始更加强调水果，并使用橡木陈酿来帮助软化单宁。现在，葡萄酒通常要在橡木桶中存放20个月才能上市。

法国马迪朗的特点是其坚实的单宁结构与乌藨子香味和能力的年龄很好。 他们往往有一个深黑色与高水平的酒精。 在伊鲁勒盖生产的玫瑰酒经过非常有限的浸泡时间与皮肤，以防止葡萄酒变得太单宁。 最终的葡萄酒是典型的丰满和非常果味。 在贝阿恩，红葡萄酒和桃红葡萄酒都是由60%的单宁酸和40%的Manseng noir、Fer和Courbu noir混合而成的。

1990年，Madiran酿酒师Patrick Ducournau尝试在发酵过程中向Tannat中加入可控量的氧气，最终开发出了微氧的现代酿酒工艺。

乌拉圭

19世纪，巴斯克移民，特别是帕斯夸尔·哈里亚格，将丹娜葡萄树引入乌拉圭。 随着人参藤迅速开始在它的新家蓬勃发展。 今天，它经常与黑比诺和梅洛混合，并在各种风格，包括那些让人想起波特和博若莱。 从乌拉圭葡萄树蔓延到阿根廷和从那里酿酒师促进了葡萄在加利福尼亚州的复苏在20世纪末。

随着乌拉圭葡萄酒工业的发展，每年种植的丹娜（在乌拉圭也被称为Harriague）都在增加。 这里生产的单宁葡萄酒的特点是更优雅和柔和的单宁和黑莓水果的味道。 乌拉圭的葡萄园已经开始区分从欧洲带来的原始枝条的后代“老葡萄藤”和今天生产的新克隆。 较新的葡萄藤往往生产更强大的葡萄酒，酒精含量更高，但酸度较低，果实特征复杂。 有些酿酒厂用这两种葡萄来酿造混合酒。这种葡萄还与更知名的葡萄如梅洛混合，成为加州和澳大利亚产品的优秀替代品。

美国

19世纪末，美国加州大学伯克利分校的农业教授尤金·W。 希尔加德从法国西南部进口了丹娜葡萄，并开始在大学的葡萄园种植。 直到20世纪后期，南美葡萄品种才开始受到国际赞誉。 1990年代，加州的帕索罗伯斯山和圣克鲁斯山脉开始种植，Bonny Doon Vineyard、Joseph Swan和Kaz Winery将其与品丽珠和Tablas Creek Vineyard混合，作为独立品种出售。 在加利福尼亚州北部，韦斯特伍德庄园葡萄酒公司在20世纪90年代末种植了他们的葡萄藤，他们生产混合或品种单宁。 其他加州葡萄酒生产商开始使用它的混合，也与他们的桑娇维塞和西拉葡萄酒。 德克萨斯州、亚利桑那州、俄勒冈州、马里兰州和弗吉尼亚州的葡萄园开始从加利福尼亚州采购插条。 2002年，酒精、烟草、火器和爆炸物管理局批准了塔布拉斯溪葡萄园的请愿书，将丹娜添加到可以酿造葡萄酒的葡萄品种名单中。到2005年，加州的鞣酸种植面积增加到140英亩（57公顷）。