红弗兰斯卡(Tinta Francisca)

红弗兰斯卡(Tinta Francisca)是葡萄牙杜罗地区(波特产区)的一种红葡萄品种。它与更受欢迎的Touriga Franca完全不同,并且两者之间基本上没有联系。由于名称相似,这两个品种经常会被混淆;更糟糕的是,Touriga Franca有时也被称为Touriga Francesa。

作为葡萄藤,Tinta Francisca浆果天然富含糖分,但汁液缺乏结构化的酸度、单宁和芳香复杂度。因此,这个品种仅限于作为混合组成部分而存在。如果制作单一品种的Tinta Francisca葡萄酒——即使它们真的被生产出来——也会轻盈,缺乏现代葡萄酒消费者所期望的口感深度。杜罗桌酒风格的特点,特别是加强型波特酒,是由芳香复杂度、深度和力量定义的,这也是该品种的主要应用。

一些来源表明,Tinta Francisca可能是著名的黑比诺葡萄的远房亲戚,因此是黑比诺家族(包括霞多丽、阿利戈特、高蔻白以及黑比诺梅尼耶、格雷和白等品种)的成员。虽然这两个品种的圆形叶片形状和它们的圆锥形葡萄串之间有不可否认的相似之处,但这一理论尚未得到证实。

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