托阿斯(Tsaoussi)

托阿斯(Tsaoussi)是一种白葡萄酒品种,主要在希腊种植。它主要在离子群岛种植,特别是凯法利尼亚岛,但北部地区也散布着一些葡萄藤。

像许多古希腊葡萄一样,Tsaoussi的起源备受争议。有人声称它来自马其顿,而其他人则认为Tsaoussi是从北非进口的。

Tsaoussi的特点是酸度低至中等,葡萄颗粒较大。通常生长在无支架葡萄藤上,许多人认为它最好的应用是作为白葡萄酒混合物中的辅助品种。

在20世纪80年代,Tsaoussi在与Robola混合后获得了一定的国际认可。自那时以来,它已被与Sauvignon Blanc和其他高酸葡萄混合。

最好的例子显示出甜瓜,蜂蜜和桃子的香气。阿尔及利亚、保加利亚、土耳其甚至俄罗斯现今都种植着Tsaoussi葡萄藤。

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