瓦卡瑞斯（Vaccarèse）是一种黑皮葡萄，种植量很少，主要分布在法国隆河谷。它是Châteauneuf-du-Pape混合中允许的13种红葡萄品种之一，尽管数量极少，因此很少被使用。

除了Châteauneuf-du-Pape之外，Vaccarèse可以在非常小的数量中找到，通常被称为Brun Argenté。这个名称翻译成英文是“棕色银色”，很可能是指这种葡萄非常深的棕色皮肤和银色叶子。

在葡萄园里，Vaccarèse产生大而紧凑的葡萄串，葡萄颗粒也较大，但容易感染霜霉和灰霉病。

这种葡萄酒通常与Syrah和Cinsault进行比较。它们有类似于Cinsault的红浆果口味，但更多一些胡椒和香料的味道，以及类似于Syrah的单宁结构。一些Vaccarèse与Grenache一起用于Côtes du Rhône玫瑰葡萄酒。