弗德乔（Verdejo）是西班牙中部鲁埃达产出的清爽白葡萄酒中具有芳香气息的葡萄品种。它是该地区迄今为止种植最多的品种，既可单品种酿造，也可以与Viura或Sauvignon Blanc混合酿造。

全口感浓郁的Verdejo葡萄酒备受推崇，呈现出草本、坚果特点，酸度平衡，并具有一定的贮藏潜力。然而，它在鲁埃达地区的主导地位正在受到国际上Sauvignon Blanc的挑战。此外，2020年Chardonnay和Viognier被添加到DO法规中。

在此之前，普通的Rueda DO白葡萄酒必须至少含有50％的Verdejo。现在，它必须包括同样数量的Verdejo或Sauvignon Blanc。 Rueda Verdejo不再是一个单独的分类。 Verdejo仍然是该地区起泡酒（称为Rueda Espumoso）和较少见的加强酒的关键葡萄品种。

在Rueda的葡萄园土地中，Verdejo仍覆盖绝大部分面积。2015年，西班牙记录了19,059英亩（47,094英亩），约占总葡萄园面积的2％，占白葡萄品种的4.3％。这使得Verdejo成为第四大白葡萄品种，仅次于Cayetana和Macabeo（Viura），距离当时占215,000公顷的Airén还有一定差距。

这些种植中，有约12,500公顷位于卡斯蒂利亚 - 莱昂（其中很大一部分位于鲁埃达），5,500公顷位于卡斯蒂利亚 - 拉曼恰。在西班牙其他地区，该品种数量较少。

这里干燥的大陆气候、昼夜温差以及贫瘠的土壤有助于葡萄达到最佳表现：除了在澳大利亚和加利福尼亚进行几次试验性种植外，Verdejo品种在地球上其他任何地方都没有大量种植。

Verdejo Negro与Bianco品种无关。实际上，它是葡萄牙的巴斯塔多（Bastardo）或法国朱拉地区的Trousseau的同义词。

历史

Verdejo的起源仍不清楚。最可能的是它是卡斯蒂利亚 - 莱昂地区的本地品种，尽管也有人认为它在11世纪通过西班牙南部从北非传入。该品种已被遗忘数百年，最近在1980年代由Riojan生产商Marqués de Riscal重新引入。