维特(Vital)

维特是一种鲜为人知的白葡萄品种,主要种植在葡萄牙大西洋沿岸的埃斯特马杜拉/里斯本地区。虽然有些来源声称它与杜罗河谷栽培的菲纳玛尔瓦西亚是同一品种,但这仍然不清楚。

尽管名字意味着某种活力,但维特产生相对保守、芳香性中性的葡萄酒。尽管如此,如果足够早地采摘,以保持一定的酸度,这些葡萄酒可以令人耳目一新、爽口而清爽。

当收成受到控制,葡萄藤被精心管理时,维特葡萄酒会带来令人满意的口感,以及蜂蜡和甚至肉桂和肉豆蔻等甜香料的温和香气。由于这往往是该品种兴趣的极限,因此它最常用于混合酒中,因此品尝纯正的维特葡萄酒的机会很少。

在葡萄园中,维特葡萄藤对白粉病非常敏感,容易受到腐烂、霉变和脱落的影响。考虑到埃斯特马杜拉的气候经常受到带有盐分的大西洋风在秋季的袭击,这是一个特别的问题。

维特的产量因此极其不稳定和不一致,使得该品种在不久的将来看到任何形式的复苏都是不太可能的。

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