乌泽尔（Würzer）是一种鲜少种植的白葡萄品种，于1932年在德国阿尔扎伊通过将孟加顿和格维尔兹特拉米纳进行杂交育成。这种品种产生高度芳香和味道丰富的葡萄酒，主要分布在莱茵黑森州，但也可以在英格兰南部和新西兰找到。它的名字"Würzer"源自于德语单词"würze"，意为"香料"。

Würzer在20世纪80年代在德国变得流行起来，该十年的种植面积显著增加。但这种品种随后经历了稳定下降，如今其本土的种植面积不到70英亩（30公顷）。英格兰埃塞克斯郡、萨塞克斯郡和伯克郡的一些低温气候的生产商已经种植了这种品种，新西兰的Seifried生产商也种植了这种品种。

Würzer是一个中至晚熟的品种，产量高。它天生倾向于生产甜型葡萄酒，尽管较冷的气候会产生较干爽、更突出酒精度数的干型风格。

Würzer和它的亲本Gewürztraminer一样，产生的葡萄酒非常芳香，带有柑橘和白色花卉的气息，如小苍兰、接骨木花和青柠。也常见到"葡萄味"的香气，这经常导致人们将Würzer与长相类似的莫斯卡托进行比较。葡萄酒的风味可能从草本和花香，到柑橘和苹果的味道，甚至是热带水果和核果的味道。正如这个品种的名字所暗示的那样，往往也会有一些微量的香料味道。

Würzer也可以用作混酿，为葡萄酒增加强烈的芳香。其他德国品种，如奥尔特加（Ortega）、赖肯斯泰纳（Reichensteiner）和舒恩堡（Schonburger），也可以与Würzer混合使用。