阿博纳(Abona)是西班牙加那利群岛最大的岛屿特内里费岛南部海岸的一个名称(“Denominación de Origen Protegida”)。 虽然葡萄树已经在这里种植了许多个世纪,但它是特内里费岛最年轻的官方名称,直到1996年才获得DO地位。
从20世纪50年代到80年代末,少数合作社给了该行业的动力,但它一直在当地的Consejo监管葡萄酒管理局的旗帜下,阿博纳的生产商采取了令人印象深刻的步骤,以改善当地的葡萄酒质量和基础设施。
这个半沙漠地区极其崎岖,在距离海岸12公里(7.5英里)的地方,海拔高度急剧上升到1,000米(3,300英尺)以上。 梯田葡萄园被雕刻在陡峭的悬崖边,由火山爆发和来自西方的稳定的信风雕刻而成。
阿博纳复杂的地形为葡萄园创造了众多的小气候。 海拔较低的地区通常种植洋葱、土豆和烟草。
大多数葡萄园位于西班牙最高的山泰德山的南面山坡上。 这个地区被称为Medianías,海拔300至1,800米(985至5,900英尺),创造了欧洲最高的葡萄园。
毫不奇怪,这是该地区风土最显著的特征,因为低洼地区强烈的地中海影响让位于凉爽得多的生长条件。 海拔较高的地区温度日变化大,有利于葡萄保持酸度,提高葡萄品质。 高海拔地区的霜冻和风暴是葡萄树健康的持续威胁。
多亏了阿博纳与世隔绝的地理位置,它躲过了19世纪末肆虐欧洲大部分地区的根瘤蚜爆发。 因此,许多古老的本地品种生长在岛上。
白葡萄酒葡萄在这些条件下茁壮成长,60%的葡萄园种植的品种,如当地的利斯坦布兰科,马尔瓦西亚,瓜尔(布阿尔)和马马胡埃洛。 这些葡萄酒有各种风格,从干葡萄酒到含有不同水平残糖的葡萄酒。
阿博纳还生产有趣的玫瑰和红葡萄酒的基础上,如地区的最爱,如Listán黑人,廷蒂利亚(特鲁索),马尔瓦西亚玫瑰和Bastardo(特鲁索)。
数以百万计的游客每年涌向该岛为该地区的新鲜,年轻的葡萄酒提供了一个现成的市场,这些葡萄酒很少从该岛出口。 虽然DO/P法规允许生产陈年葡萄酒,但目前阿博纳专注于在不锈钢中发酵的年轻葡萄酒。