阿肯色州位于美国南部中心，西南接德克萨斯州，东部接密西西比州。尽管该州75个县中近一半是“禁酒县”（禁酒令的严格执行仍然存在），但该州有一个规模较小但不断发展的葡萄酒产业。这主要集中在波士顿山脉南缘的阿肯色河周围。该州种植了欧洲葡萄和杂交葡萄品种，其中香多利白、梅洛、尼亚加拉和马斯卡迪恩是最重要的品种之一。

阿肯色州占地约53,000平方英里（137,000平方千米），范围从与密西西比河接壤的平坦湿润地区到该州北部的山区。这里的大部分葡萄栽培活动都发生在该州西北部的阿肯色河边缘。这就是该州三个子AVAs所在的地方，形成了三个同心圆 - 一个包含另一个。相对较小的阿尔图斯（Altus）位于中心，被非常大的阿肯色山脉包围，后者又舒适地位于巨大的奥萨克山脉之内。后两者是该国最大的AVA之一。

在波士顿山脉南侧，葡萄园受到山脉的保护，免受来自北方的恶劣天气系统影响。这使得阿肯色州北部的气候相对温暖和避风 - 最明显的是在冬季，其他附近地区受到大陆性气候典型的严寒冻结条件的影响。阿肯色州南部由于太过潮湿，受墨西哥湾暖水的影响过大，而无法成为葡萄栽培的适宜地区。

阿肯色州有着悠久的葡萄栽培历史，始于19世纪末欧洲移民的到来。1920年禁酒令导致许多种植者用餐桌葡萄品种替换了他们的葡萄酒葡萄。因此，在1933年解除禁酒令之后回归葡萄酒生产相对较容易。尽管如此，与加利福尼亚或华盛顿的庞大葡萄园种植面积相比，阿肯色州的葡萄酒产业今天仍然相对规模较小。

此外，该州还有一些蒸馏厂。主要产品是混合威士忌和波旁威士忌，以及伏特加。