智利最北部的阿塔卡马葡萄酒产区出产大量的鲜食葡萄和其他水果。 然而，葡萄酒的生产规模较小。 这里种植的红葡萄酒葡萄包括黑比诺和西拉。 白葡萄酒主要由霞多丽和白苏维翁酿造。 总部设在迈波的大型公司Viña Ventisquero是这里的主要参与者。

然而，该地区是智利生命之水皮斯科（Pisco）的高产产区。 这是一种类似白兰地的烈酒，自16世纪西班牙征服者抵达智利以来一直在智利蒸馏。 就像苏格兰和爱尔兰的威士忌（或威士忌）一样，关于皮斯科酒的发明应该归功于秘鲁还是智利，人们普遍存在争议。

阿塔卡马地区非常炎热和干燥，因为它的大部分是由阿塔卡马沙漠-世界上最干燥的沙漠。 该地区的大部分葡萄种植集中在沿海的一个狭长地带，那里有水和太平洋的凉风，使种植酿酒葡萄成为可能。