巴罗萨谷是南澳大利亚巴罗萨地区内一个极为重要的葡萄酒产区，特别是以红葡萄品种设拉子（Shiraz）生产出的浓郁红葡萄酒而闻名。这个享誉全球的高贵地区不仅拥有澳大利亚最古老的葡萄园和酒庄之一，还生产出一些最具知名度和备受追捧的品牌葡萄酒。

该地区位于北帕拉河（North Para）形成的非常平坦的“谷”中，连接了主要城镇Nuriootpa、Tanunda和Lyndoch。它与气候较为凉爽的邻居伊登谷（Eden Valley）一起构成了更大的巴罗萨葡萄酒产区。伊登谷以雷司令干白葡萄酒而闻名。

许多澳大利亚最知名的葡萄酒品牌都位于巴罗萨谷，其中酒庄从小型精品葡萄园到被跨国公司拥有的酒庄不一而足。

巴罗萨谷葡萄酒景观的一个显著特点是古老的葡萄藤，这些葡萄藤在许多葡萄酒标签和葡萄园游览中自豪展示。虽然这些葡萄藤产量较低，但是葡萄充满了风味和色彩，代表着该地区最好的产品之一。由于严格的检疫法规，澳大利亚这一地区从未受到葡萄蚜的影响，因此这些葡萄藤年代较长。

气候条件

该地区位于南纬34°，地理特征以起伏的山丘为主，有时达到白葡萄可以在不损害其特性的情况下种植的高度。

生长季节逐渐变得更加炎热和干燥，在成熟的最后阶段，温度通常会达到95°F（35°C）以上。这导致葡萄藤受到压力，加上昼夜温差较大，有助于浓缩葡萄的风味。

巴罗萨谷的葡萄品种和风格

尽管该地区专门生产许多不同类型的葡萄酒，但以设拉子为基础的葡萄酒在国内和国际上获得了最高的赞誉。最好的葡萄酒以其丰富和极浓郁的口感而闻名，如果正确贮藏可以陈年很长时间。巴罗萨谷设拉子的另一个不可错过的特点是葡萄酒中天然柔滑的单宁，这归功于葡萄的酚类成熟度。

该地区其他重要的葡萄品种包括赤霞珠、霞多丽、塞米隆、雷司令、歌海娜和慕维德。维欧尼尔也广泛存在，但主要出现在与设拉子混合的小部分葡萄酒中，类似于法国北部罗讷河谷的红葡萄酒。该地区还有相当悠久的加强型酒的生产历史；Seppeltsfield庄园的酒窖中还保存着一系列可以追溯到1878年的加强型酒。