碧旺是意大利南部卡拉布里亚葡萄酒产区的一个名称。 它于1996年6月推出，成为该地区最年轻的DOC标题。 这里生产的葡萄酒有红、白和罗萨托三种。

红葡萄酒和桃红葡萄酒占产量的大部分。 他们是由Gaglioppo（也被称为西罗塔纳在这里），格列柯尼禄，诺塞拉和卡拉布雷斯（尼禄达沃拉）葡萄。 他们的白人同行使用Greco Bianco、Malvasia Bianca和Ansonica品种。

红葡萄酒有时以新的风格酿造，类似于博若莱新酒。 要获得Riserva头衔，Bivongi Rosso必须在商业发行前至少两年，并在桶中度过至少六个月。

这些葡萄酒产自碧旺、考洛尼亚、莫纳斯特拉切、里亚切和斯蒂洛公社的葡萄园，这些公社都在雷焦卡拉布里亚省。 DOC集水区还包括北部卡坦扎罗省的Guardavalle社区。 在地图上，这个区域形成了意大利的“脚”。

这是一个由沿海丘陵、Catena delle Serre山脉和蜿蜒在山脊之间流向爱奥尼亚海的河流定义的地区。 生产碧旺葡萄酒的葡萄园位于这些山丘的东侧，大多数位于较低的山坡上，距离大海不到几英里。

靠近地中海对风土很重要，因为它有助于缓和意大利南部夏季的酷热。 Il Mezzogiorno这个名字的意思是“正午”，经常用于意大利的南半部，指的是这种炎热。

在夏季一天中陆地的冷却和加热引起了早晨和下午的微风。 这些措施将真菌性葡萄病害的风险降至最低，并进一步提高气候对优质葡萄栽培的适应性。

碧旺葡萄酒在意大利以外的葡萄酒世界仍然相对不为人所知，尽管引入了DOC。 不过，目前正在采取一些举措，以便使更多的人了解这些资料。