布莱依(Blaye)

在吉伦德河口的另一侧,与梅多克著名的葡萄酒产区相对的是布莱(有时被称为布莱-萨桑),这个地区相对来说不太出名,但拥有自己的一系列产区。

布莱是一个历史悠久的城镇,其名字也给位于吉伦德河东岸、距离波尔多市32公里(20英里)(直线距离)的更广泛的葡萄酒产区命名。它几乎正对着圣朱利安(和梅多克)的葡萄园。该产区涵盖红、白和玫瑰葡萄酒,使用了多种产区标签。

产区标签

该地区的葡萄酒主要有三个重要的产区标签:

  • 布莱(Blaye)产区标签专门用于红葡萄酒,仅覆盖37公顷的葡萄园区域(91英亩)。
  • 布莱-波尔多河岸地带产区(Blaye-Côtes de Bordeaux)标签覆盖红白葡萄酒,拥有更大的5490公顷(13,500英亩)葡萄园。
  • 很少使用的Côtes de Blaye产区标签专门用于干白葡萄酒,主要由科隆巴和乌尼布兰品种酿制。

同样,波尔多地区性AOP产区标签也适用于该地区。虽然它覆盖了红、白和玫瑰葡萄酒,但是布莱地区的葡萄种植者通常会使用它来覆盖其玫瑰葡萄酒,因为该地区没有更具体的玫瑰葡萄酒产区标签。

葡萄品种

在布莱地区酿造的红葡萄酒主要由梅洛和赤霞珠混合而成,这是现代波尔多葡萄酒的主要品种。通常还会添加一些品丽珠(这三种品种构成了布莱AOC / AOP的主要品种)。产区法规还允许使用少量的马尔贝克(任何葡萄酒中不超过50%)以及小维多特和佳美尼(任何葡萄酒中不超过15%)。

布莱地区的白葡萄酒也采用了同样“波尔多式”的葡萄品种:国际知名的长相思和赛美蓉(与长相思灰和玫瑰香槟一起成为波尔多河岸地带白葡萄酒的支柱),以及较少人知的科隆巴和乌尼布兰(成为Côtes de Blaye AOC/AOP的重要品种)。

生产方法

布莱有如此多的产区标签,对于其少量的葡萄酒风格来说可能看起来很奇怪。然而,在它们之间确实存在微妙的差异。

例如,使用“Côtes de Blaye”标签生产的白葡萄酒需要更加严格的质量标准。Côtes de Blaye AOC/AOP法规要求其葡萄酒具有更高的最终酒精含量(并且收成量较低),理论上应该产生更高品质的葡萄酒。

所使用的葡萄品种也为不同风格之间创造了区别。

地形和贸易障碍

布莱周围的地形明显不同 - 高耸而多山,与吉伦德河对岸那个相对平坦的梅多克半岛有所区别,布莱地区为波尔多的景观增添了一抹风景。

虽然布莱生产葡萄酒的历史比对岸更负盛名的村庄要长得多,但它早已成为商业现实的牺牲品。该地区在吉伦德河口的特定位置导致其海岸线淤积严重,这使得商船很难进入。

整个波尔多的辉煌兴衰取决于其出口的健康状况,这受制于地理和政治因素。今天,距离布莱镇北16公里(10英里)处的核电站存在对该地区声誉的损害。

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