坎帕尼亚是构成意大利靴子 "胫骨 "的葡萄酒区，其最大的城市是那不勒斯。它的名字来自于坎帕尼亚-费利克斯，一个拉丁语短语，大致意思是 "快乐的土地"。

该地区与葡萄酒和葡萄有着密切的历史联系，可以追溯到公元前12世纪，是意大利非常古老的葡萄酒产区之一。古代帝国的巨大影响，包括希腊人、罗马人和拜占庭人，意味着这个地区的一些品种有历史传说。该地区还以生产Falerno（法勒纳姆）而闻名，这是意大利最古老的葡萄酒之一。

尽管沉浸在传统之中，但今天的葡萄酒风格可以从果味浓郁、年轻到稳重、结构良好。白葡萄酒以其芳香的特点而闻名，通常带有当地植物的气息。红葡萄酒（主要来自Aglianico）具有鲜明的个性，需要稍加陈酿。

动态和创新的方法有助于提高坎帕尼亚葡萄酒的质量，特别是通过更好的葡萄园管理、收获方法和酒窖技术。

坎帕尼亚葡萄酒世界中一个特别引人注目的名字是Antonio Mastroberardino。他开创性地将传统和创新结合起来，使他成为该地区最受尊敬、经验丰富、知识渊博的酿酒师。

该地区拥有四部DOCG：Aglianico del Taburno和Taurasi的红葡萄酒，以及Fiano di Avellino和Greco di Tufo的白葡萄酒。还有15个DOCs和10个IGPs，包括全区范围内的指定。

葡萄品种

坎帕尼亚，像许多意大利地区一样，拥有一系列令人印象深刻的葡萄品种，其中一些品种几乎在地球上其他地方都找不到。它最重要的品种可以说是Aglianico，它是该地区最著名和最受尊敬的两种红葡萄酒背后的葡萄。Taurasi和Aglianico del Taburno。阿利亚尼科是由希腊人引入该地区的，后来由罗马人种植。

对坎帕尼亚的葡萄园来说，白葡萄酒品种Fiano和Greco也是至关重要的，该地区最受尊敬的白葡萄酒Fiano di Avellino和Greco di Tufo就采用了这两个品种。菲亚诺在这里已经有2000多年的使用历史。它的原名是Vitis apiana（拉丁语意为 "蜜蜂的藤蔓"），但在过去的几个世纪中，这个名字已经被缩短得几乎无法辨认。格雷科的名字更明显一些，表明其起源于希腊。

另一个值得关注的浅色葡萄是Falanghina，它构成了Falerno del Massico和Galluccio葡萄酒的主干。法朗基纳葡萄酒的蜜汁甜味获得了古代作家和哲学家老普林尼的赞誉，他被一些人认为是in vino veritas（酒中有真意）这一短语的创造者。

除了上面提到的比较重要的品种外，还有许多鲜为人知的珍品。这些品种包括Biancolella和Forastera，它们共同构成了伊斯基亚白葡萄酒的主干。Suppezza、Sabato和Sciascinoso（当地人称Olivella，因为它的葡萄呈橄榄形，用于混合，为葡萄酒带来一丝色彩和酸度）也发挥了作用，特别是在索伦托半岛的葡萄酒中。

沿着阿马尔菲海岸，芳香四溢、橙花盛开的Ravello和Furore葡萄酒因加入了当地有趣的Fenile、Ripolo、Pepella和Ginestra葡萄而显得与众不同。在阿韦尔萨平原，阿斯普里尼奥（Asprinio）品种生产的干白葡萄酒或有活力的起泡酒，使阿韦尔萨的阿斯普里尼奥（Asprinio di Aversa）DOC得名。最后，Coda di Volpe葡萄树，由于葡萄长成长串而被命名为狐狸的尾巴，在Lacryma Christi del Vesuvio白葡萄酒中也与Verdeca、Greco di Bianca和Falanghina一起发挥着作用。

葡萄种植

坎帕尼亚的成功在很大程度上归功于不同的气候和风土，这里有大约100,000英亩（46,800公顷）的葡萄树。丰富的阳光、干燥炎热的夏季、温和的冬季、漫长的生长期和火山土壤（后者确保了根瘤蚜虫被阻挡在外），使葡萄种植处于有利地位。地中海沿岸的微风从第勒尼安海和亚平宁山脉吹来，缓和了热量，鼓励了水果中明亮的酸度。

这些因素也促成了坎帕尼亚葡萄酒的不同品质。例如，生长在降雨量较多的山坡上的内陆法朗基纳，比海岸上的法朗基纳有更多的香味，那里的气候是大陆性的，倾向于更醇厚。