孔得里约是维欧尼的全球试金石,是大胆和芳香的白葡萄酒葡萄的中心地带,有着一流的生产商,一流的葡萄酒,有时还有一流的价格。
孔得里约可以说是罗讷河北部最具特色的葡萄酒产区。 它创建于1940年,涵盖了完全由维欧尼酿造的白葡萄酒。 相比之下,它较大的邻居圣约瑟夫,Crôzes-Hermitage和科特迪瓦Rôtie专门从西拉制成的强劲的红色。
位置
孔得里约的白色在精致的香水和厚重的身体之间取得了不寻常的平衡。 它们的产量很小,而且只在七个教区生产。 这些是利蒙尼、沙瓦奈、马勒瓦尔、罗讷河畔圣米歇尔、圣皮埃尔-德博夫、维林和孔得里约本身。
历史
自20世纪70年代以来,富有特色的孔得里约葡萄酒越来越受欢迎。 在这个时候维欧尼葡萄已经从灭绝的边缘带了回来。 20世纪80年代初,这个地区(事实上地球上的任何地方)只剩下几公顷的维欧尼耶葡萄园。
现在大约有170公顷(420英亩)专门用于孔得里约生产。 虽然这似乎仍然是一个微小的数额,它相形见绌的四公顷所使用的城堡-格里耶称号。 但是,为了进一步说明这一点,每生产一瓶孔得里约,就有10瓶克鲁兹-艾尔米塔什。
风土
孔得里约葡萄园位于罗讷河蜿蜒的一段罗讷河谷9英里的延伸范围内。 这个名称来源于一个法语短语,意思是“河流的角落”。 它们通常位于从河岸陡峭上升的面向南和东南的花岗岩斜坡上。
这种朝向使葡萄藤在春天和秋天较冷的日子里获得最大限度的温暖和阳光。 这反过来又导致成熟,美味的葡萄酒。
这些斜坡很多都太陡,拖拉机无法进入。 因此,它们是手工收获的,就像大约2000年前葡萄在这里第一次种植时一样。
最好的地点是由白垩、燧石和云母混合而成的表土。 一些人认为这是最好的孔得里约葡萄酒中存在的矿物香味的原因。 这些土壤和该地区干燥温暖的气候相结合,创造了一个宝贵的和独特的风土。
这些葡萄园的一个缺点是,它们特别容易受到沿罗讷河上升的强劲北风的影响。 在开花期,这些会对作物造成重大损害。 这里的平均产量是出了名的低,这使得孔得里约葡萄酒不仅罕见,而且生产成本相当高。
葡萄酒风格
在复兴后的几十年里,孔得里约的葡萄酒在风格上发生了变化。 已经有一个转向干燥的风格和远离激烈的,甜的风格,他们曾经作出。 方便的是,这使他们的风格更好地匹配其他名称的产品在这一地区,里戈特德孔得里约山羊奶酪。