Côtes de Bordeaux AOC于2009年创建，旨在合并法国波尔多地区使用的四个现有产区。其中包括：Premieres Côtes de Blaye、Côtes de Castillon、Côtes de Francs和Cadillac地区的红葡萄酒。后者以前属于Premières Côtes de Bordeaux（现仅为白葡萄酒产区）。

这些变化是基于商业动机做出的决定，旨在创造这些重要但不那么知名产区之间的统一性。它们旨在简化波尔多Côtes AOC的结构。

然而，这四个产区新的标志并不完全原创或容易与旧标志区分开来。它可能会增加波尔多产区的复杂性。

这一点强调了四个组成产区地理范围广泛的事实。Francs和Castillon位于波尔多地区的东部，Blaye位于西部，而Cadillac位于南部。

有关每个Côtes de Bordeaux子产区的具体信息和其葡萄酒列表，请参见：

• Côtes de Bordeaux Blaye
• Côtes de Bordeaux Cadillac
• Côtes de Bordeaux Castillon
• Côtes de Bordeaux Francs

Côtes de Bourg预计作为该集团的第五个产区，但由于各种原因未能实现。