丹麦是一个葡萄种植的子产区，它拥抱着西澳大利亚大南方葡萄酒产区的南大洋海岸线。 它位于丹麦小镇周围，是一个受南大洋影响很大的小地区，距离海岸16公里（10英里）以上没有葡萄园。  

1859年，西澳大利亚州的原始定居者乔治·埃杰顿-沃布顿在丹麦和巴克山之间的土地上种植了葡萄藤。 然而，该地区的高品质葡萄酒的潜力是由来访的加州葡萄栽培学教授，哈罗德奥尔莫谁在1956年建议该地区的波尔多风格的混合生产说明。

1965年在森林山种植了第一批实验性插条。

丹麦河在该地区的葡萄种植中发挥着重要作用，发源于巴克山附近，蜿蜒向南，流入威尔逊湾，距离丹麦镇以西仅8公里。 河流系统穿过登巴克地区，沉积了冲积土，非常适合葡萄树的生产。 

这些土壤的特点是片麻岩和花岗岩沉积物感谢Porongurups -只有很短的距离东北和主导该地区的地形。 由于大多数葡萄园都是干地种植（即没有灌溉的帮助），含有粘土的土壤床对于根系获得充足的水分供应至关重要。

葡萄园通常被巨大的贾拉和马里树所包围，这些树为南风提供了保护-这在春季萌芽期间至关重要。 

大多数丹麦葡萄酒的风格是相对克制的，这要归功于地中海气候，类似于玛格丽特河，但降雨量略少。 葡萄园通常经历凉爽，潮湿的冬季和温暖，干燥的夏季与低夜间温度允许一个较长的生长季节。

正是这种延长的成熟期使得成熟的单宁结构得以发展，风味化合物得以浓缩。

该地区以雷司令、霞多丽、白苏维翁和黑比诺等葡萄酒而闻名。 尽管目前的重点是凉爽的气候风格，标准的澳大利亚人最喜欢的赤霞珠和设拉子，也在丹麦生活得很好。

设拉子在这里经常给人一种明显的泥土，胡椒，香料樱桃元素感谢该地区较凉爽的气候。 精选的生产商也采用了白苏维翁和赛美龙的“SSB”混合，这在邻近的玛格丽特河地区很受欢迎。