德文特谷是塔斯马尼亚的一个葡萄酒产区，位于霍巴特北部的乡村。 像塔斯马尼亚的大部分地区一样，这里的主要葡萄品种是霞多丽、黑比诺和雷司令，所有这些葡萄酒都能在该地区凉爽的气候中酿造出优质葡萄酒--包括无气和起泡葡萄酒。

该地区沿着德温特河的路径，向西南流入d 'Entrecasteaux海峡。 少数规模较大的生产商主导着该山谷的生产，这是过去几十年塔斯马尼亚葡萄酒行业许多公司并购的一个症状。 这几个生产超过75%的德文特山谷的葡萄酒，约占7%的塔斯马尼亚州的产量。 煤河谷就在东边的山上。

德温特山谷有一个类似的凉爽气候塔斯马尼亚的其余部分，非常受塔斯曼海的海洋影响。 西部的山脉提供了保护，免受盛行的西风天气系统，使德文特河谷平静，阳光明媚的地区与凉爽的夜晚。

这种风土非常适合生长在这里的葡萄品种。 葡萄园坐落在北面的山坡上，山坡从西边的河流中升起，提供了充足的阳光照射。 在这里，选址与葡萄品种息息相关：红葡萄树被高高地挂在山上，在那里它们可以沐浴在阳光下，并受益于该地区昼夜温度的变化。 另一方面，白葡萄酒品种在河边，那里的水有助于在成熟过程中缓和下午的炎热，并减轻春季霜冻的危险。

土壤大部分是冲积物，沿河道带入该地区。 然而，地形的变化意味着土壤也有很大的变化;靠近河流的地方土壤较厚，而山坡上的土壤则薄得多。 德文特河的葡萄种植者在选择葡萄园地点时必须考虑到土壤。

塔斯马尼亚作为一个整体，以其高品质的黑比诺和霞多丽吸引了人们的注意，挑战了美国俄勒冈州和新西兰奥塔哥中部等更成熟的地区。 它与这两个地区共享相同的纬度（尽管俄勒冈州位于北半球），以及各种相似的风土，尽管它们彼此相距遥远。