耶罗岛是西班牙加那利群岛（Las Canarias）最西端和最南端的岛屿。 它也是群岛上最小的葡萄酒产区，并在1994年获得DO地位，当时只有两个酒窖（酒厂）在运营。 这一数字稳步上升，耶罗现在生产一些不同风格的葡萄酒，大多在当地酒馆出售。 DO覆盖全岛。 

埃尔耶罗的风格范围从轻，干和新鲜的白葡萄酒，往往享受年轻，传统的甜和强化葡萄酒，在这里生产了几个世纪。 干葡萄酒当然比甜的例子。

葡萄园主要是由相当中立的本地Vijariego Blanco和Listán Blanco（帕洛米诺）。 其他土著人，如布雷马胡埃洛，瓜尔（布阿尔），利斯坦黑人，廷塔黑人鼹鼠和维贾里埃戈黑人也可以找到。

葡萄园被认为是在17世纪由英国殖民者或商人种植的。 生产的葡萄酒被蒸馏成烈酒并出口到拉丁美洲，或制成甜酒。 对这些烈酒的需求稳步下降，耶罗的葡萄酒不再用于此，而是制成新鲜，清淡的风格，消费主要是在当地。

耶罗岛上的葡萄园条件耶罗岛是联合国教科文组织的生物圈保护区，其多样的景观由几乎与岛屿宽度相当的雄伟山脉构成。 锋利的悬崖和山脉比比皆是，岩石海岸线和梯田雕刻成斜坡。 多年来，扭曲的圆柏（杜松）树在强风中屈服，已成为耶罗岛的象征。 松树和多刺梨树也可以在不同的地方找到，随着苔藓月桂树。

岛上的死火山决定了葡萄园的位置。 大多数葡萄树种植在陡峭的梯田和斜坡上，那里的土壤很差，但保水性很好。 葡萄园位于海拔125至700米（410英尺至2,300英尺），分布在三个亚区：瓦尔德尔戈尔福、埃切多和埃尔皮纳尔。

耶罗岛气候温和，日照时间长（平均每年3,000小时）。 这一点，加上大西洋吹来的风，决定了它的葡萄种植条件。 阿利西奥斯风是一种夏季信风，吹过该岛西北部，是带来大量湿度的原因。 因此，夏季气温很少超过82°F（28°C）。 这些条件的结合意味着耶罗主要是一个白葡萄酒产区，以本土葡萄品种为主。

根瘤蚜从未到达加那利群岛。 因此，一些葡萄藤有数百年的历史，增加了葡萄酒的丰富性和复杂性。