菲亚诺DOCG是白葡萄酒的一个名称，位于坎帕尼亚地区的Avellino省。 它被认为是白菲亚诺葡萄的最佳表现。 与Greco di Tufo一起，它是意大利最好的白葡萄酒名称之一。

菲亚诺种植在坎帕尼亚的其他地区。 然而，它蓬勃发展，在这一地区由于阿韦利诺的接近亚平宁山脉。 其好处包括温和的小气候、昼夜温度变化以及富含矿物质的火山和石灰质土壤。

这个品种令人难以置信的甜味使它成为当地人最喜欢的半甜起泡酒的绝佳候选人。 然而，这种葡萄酒风格在更广泛的国内市场几乎没有产生什么影响，更不用说与国际买家。

然而，它是仍然，干白色，进行了DOCG地位自2003年以来。 其果味的纯净、优雅和精致使其在所有意大利白葡萄酒中名列前茅。

稻草黄葡萄酒的特点是丰富的柑橘，橙花，香料和榛子的气味。 他们往往显示出显着的潜在矿物质和活泼的酸度。 根据DOCG的规定，必须有一个最低85%的菲亚诺。 葡萄酒生产商可以从Greco、Coda di Volpe Bianca和/或Trebbiano Toscano中选择15%。

这些葡萄酒通常最好在三到五年之间饮用。 然而，一些将持续长达7至10年，从最好的葡萄园在杰出的年份。

菲亚诺葡萄品种的历史可以追溯到2000多年前。 它的名字来源于葡萄，意为蜜蜂喜爱的葡萄。 显然，葡萄是如此甜美，蜜蜂发现他们很难抗拒。

这种酒在中世纪很受欢迎。 据说那不勒斯国王查尔斯·安茹非常喜欢这种葡萄，他在皇家葡萄园里种植了16,000株菲亚诺葡萄树。 它仍然是坎帕尼亚现代葡萄酒产业成功的关键因素之一。