弗兰谷是南非西开普省帕尔东南角的一片宽广的葡萄园山谷。这个小山谷拥有一些南非最著名的葡萄酒庄园,并且自17世纪以来一直在生产葡萄酒。
弗兰谷的浓郁红葡萄酒的关键葡萄品种是西拉和赤霞珠。该地区也以Cap Classique(一种主要由霞多丽 - 黑比诺混酿的起泡酒)的生产而闻名。
弗兰谷是南非原产地标志(WO)计划中独立的沿海地区区域。附近的地区包括西南部的Stellenbosch和东部的高海拔地区Overberg。
自17世纪末,流亡的法国胡格诺派新教徒将他们的葡萄栽培技术带到了南非后,这个地区就开始种植葡萄园。弗兰谷(荷兰语中的“法国角”)今天仍然保留着浓重的法国影响,这在许多葡萄园的名称和城镇的建筑风格中都可以看到。
风土和种植条件
弗兰谷的葡萄园位于明确定义的山谷中。北部的Wemmershoek山脉将其与Breede River Valley隔开,而南面的Groot Drakenstein和Franschhoek山脉则保护其免受强烈的海洋影响。
Berg River源自Drakenstein山脉,流经Franschhoek的中心地带,通往Paarl。这与周围的山脉结合起来,是理想的葡萄种植地形,使葡萄园主可以控制方向以最大化日照时间。
周围山脉投下的阴影有助于调节温度,减少阳光照射到葡萄藤上的数量。这在朝南的山坡上尤其明显,那里采用高架系统来捕捉过境的阳光。周围的山脉有助于阻止清凉的南风,延长生长季节并产生复杂的葡萄香气。
总体而言,弗兰谷拥有温暖、大陆性的气候,非常适合生产浓重、结实的红葡萄酒和丰富的果味白葡萄酒。
弗兰谷的土壤主要由冲积砂岩组成,北部山坡上也有花岗岩沉积物。尽管靠近河流的重质土壤具有一些保水性,但低山坡上的沙质土壤排水迅速。这意味着尽管该地区在冬季降雨量相对合理,仍然需要一些灌溉。