吉贡达斯是罗讷河流域南部的一个村庄,是红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒的一个称谓。 两者都是由高达80%的歌海娜(根据名称法),至少15%的西拉和莫维德尔组成。 任何吉贡达葡萄酒最多可以有10%的任何品种所批准的标准红色罗讷河沿岸的名称法,除了卡里尼昂。
由此产生的葡萄酒风格下的名称往往被比作新堡杜佩普,只有17公里(10英里)的西南。 红葡萄酒通常是大胆的,向前的,成熟的和相对较高的酒精含量-事实上,命名法要求最低酒精含量为12. 5%,这是法国红葡萄酒规定的最高之一。 最好的例子当然可以匹配许多瓶装从其更有名的邻居。
吉贡达斯葡萄酒的质量标准包括强制选择健康的葡萄而不是不完美的葡萄,这在法国被称为分类。 最高产量设定为每公顷36百升,仅比新堡多1百升(每英亩385加仑对374加仑)。
该名称所占的面积覆盖了第一个Dentelles de Montmirail山麓的基础和斜坡。 Beaumes-de-Venise和Vacqueyras两个村庄分别位于吉贡达的南部和西部,拥有非常相似的生长条件。 这里的土壤特点是炎热、干燥的地中海气候,石灰岩土壤(东部的Montmirail斜坡)和岩石、沙质、排水自由的土壤(北部和西部的平坦、低洼土地)的结合